Al Siwan – Un vrai-bon libanais

Planqué derrière l’arche de la défense, entre les tours, dans un cadre ombragé et calme, le restaurant Al Siwan vaut le détour. Sur les murs, quelques photos du Liban et en musique de fond Fayrouz ou de la musique orientale contemporaine. La salle comble pour le déjeuner (la réservation est recommandée), est plus spacieuse le soir, ce qui permet notamment de s’y retrouver en groupe ou entre amis. L’été, on profite de la terrasse pour un dîner dépaysant ou un déjeuner d’affaires autour d’un excellent repas.

Pour ceux qui ne connaissent pas du tout la cuisine libanaise ou pour ceux qui cherchent en vain un très (très) bon restaurant libanais, voilà une adresse à visiter. Non seulement la cuisine y est d’une fraîcheur et d’un raffinement qui séduira les fins gourmets, mais en plus le service est irréprochable, les plats originaux et variés, et le tout arrosé de vins libanais ou d’arak, alcool local anisé qui accompagne les repas traditionnels. Côté mézzés (hors d’œuvres libanais), la carte est très variée. On y trouve les traditionnels hommous, caviar d’aubergines, taboulé, feuilles de vignes farcies, mais aussi toutes sortes de petits feuilletés au fromage, aux épinards ou mini pizzas à la viande. Côté grillades, le choix est large également (agneau, côtelettes, chawarma, poisson, émincés de poulet mariné) et les morceaux sont choisis avec soin. Toutes les grillades sont accompagnées d’une salade, de boulgour (blé concassé) ou de pommes de terre, ou encore d’un petit assortiment de mézzés choisis par le chef. Pour les plus gourmands, il faudra absolument finir ce bon repas en partageant un plateau de dessert avec son voisin, ou se contenter d’une des deux spécialités de la maison : le achta wa assal ou encore le maamoul bel achta. Pour les plus sages, un thé à la menthe ou un café blanc peut suffire.

Les prix sont vraiment abordables : une formule plat + dessert de 17,50 € à 19,50 €, le (très copieux) menu gourmand pour 2 avec mézzés, grillades, et plateau de dessert à 49,50 €, assiettes variées à midi autour de 13 €.

Enfin, le restaurant accueille aussi les groupes et organise des évènements privés.

Al Siwan - 6, rue Marcellin Berthelot 92800 Puteaux - 01.47.76.46.66 -www.alsiwan.fr – Ouvert tous les jours sauf le dimanche – 10 % de réduction sur l’adition le lundi midi.

Par Petra Hindi

Commentaires (1)

	1. 21-11-2011 09:36
	Attention, la réservation sans garantie… La semaine dernière j’ai réservé une table pour 6 personnes pour la pause de midi. J’ai effectuée la réservation sur Internet et j’ai bien reçu la confirmation. Même plusieurs confirmations par SMS, par mail etc. La table n’a pas été préparée. Avec mes amis nous avons attendu 25 minutes. Le propriétaire s’est excusé, mais n’a fait aucun geste commerciale.   Le mode de réservation via la Fourchette – n’est pas fiable – A EVITER !!! Le resto Al Siwan n’est pas à recommander !!! A EVITER tous les deux, surtout quand il s’agit des événements importantes. C’était mon anniversaire… Et si le temps est limité – c’était la pause de midi ! Visiteur Rapporter

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