Vendredi  10 Février  2012
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Sorbet à l’orange et au chocolat

Ingrédients

30 g de chocolat mi-sucré, 30 ml de cacao, 200 g de sucre gradué, 500 ml de jus d’orange, 1 l de lait

 

Préparation

Mélanger le cacao, le sucre et le jus d’orange. Porter à ébullition et faire cuire 5 minutes. Ajouter le lait et faire bouillir 7 minutes. Laisser refroidir. Puis, traiter en suivant le mode d’emploi de votre machine à glace.




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