Le tiramisu est un dessert italien

Préparation : 10 minutes ; réfrigération : 4 heures     

Pour 2 personnes·  250 g de mascarpone·  3 œufs· 50 g de sucre·  1 boîte de biscuits à la cuillère· 1 bol de café espresso· 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 

Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélangé blanchisse. Montez les blancs d’œufs en neige puis mélangez avec le mascarpone. Incorporez ensuite le mélangé jaune d’œufs sucre. Trempez les biscuits dans le café. Tapissez un moule avec les biscuits imbibés de café. Recouvrez avec la crème.Placez ensuite au frigo au moins pendant quatre heures. Au moment de servir, saupoudrez de cacao en vous aidant d’une petite passoire. 

 

Commenter

Commenter
Les messages comportant des attaques verbales contre les personnes seront supprimés. Vous pouvez renouveler le code de sécurité en appliquant un rafraîchissement à votre navigateur. Appliquer cette méthode de rafraîchissement si vous avez entré un mauvais code de sécurité.
Nom
E-mail
Site web
Titre
BBCode:
Commentaire
Code:*
	Je désire être prévenu par mail des commentaires qui suivront